非洲100吨花生压榨50吨浓香花生油精制项目

本项目在非洲以100吨优质花生为原料,通过压榨工艺年产50吨浓香型花生油,采用物理压榨与精炼技术相结合的方式,完整保留花生天然风味与营养成分,同时达到国际食用油标准。
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项目概况

本项目在非洲以100吨优质花生为原料,通过压榨工艺年产50吨浓香型花生油,采用物理压榨与精炼技术相结合的方式,完整保留花生天然风味与营养成分,同时达到国际食用油标准。

核心技术与工艺

一、低温压榨系统:采用螺旋压榨机在60℃以下低温环境作业,避免高温破坏花生蛋白结构,出油率稳定在50%-52%之间,且油品酸价≤1.5mg/g

二、三重精制工艺

初滤:100目不锈钢滤网去除油渣

冬化结晶:通过阶梯降温析出蜡质

活性白土吸附:脱色同时提升烟点至230℃以上

三、风味锁鲜技术:保留花生红衣中的天然抗氧化成分,保鲜包装延长货架期至18个月

经济与环保效益
副产品利用
50吨花生粕经膨化处理后可作为高蛋白饲料原料,实现资源最大化利用
能耗控制
采用余热回收系统降低 30%蒸汽消耗,显著提升能源利用效率
环保达标
废水经三级气浮处理后COD≤ 80mg/L,优于当地环保排放标准
项目成果展示

项目通过先进工艺技术实现了花生资源的高效利用,既保证了浓香型花生油的品质,又通过副产品综合利用提升了整体经济效益,同时兼顾环保要求,为非洲地区花生油加工行业提供了可借鉴的示范模式。