Технологические инновации: комплексный переход от вкусовых ощущений к сохранению питательных веществ
Традиционное арахисовое масло часто производится традиционными методами предварительного прессования и экстракции, что обеспечивает высокий выход масла, однако при высокотемпературной обработке теряется большое количество ароматических веществ, что приводит к относительно пресному вкусу конечного продукта. В отличие от этого, для получения ароматного арахисового масла используется высокотемпературная обжарка цельных семян для усиления аромата сырья в сочетании с технологией смешанного прессования для одновременного извлечения масла и ароматических веществ, а затем процесс холодной фильтрации при низкой температуре для сохранения активных питательных веществ, что формирует качественный показатель, сочетающий цвет, аромат, вкус и питательную ценность.
Ориентировано на рынок: рост потребления медицинских услуг создает новые возможности «голубого океана» для отрасли.
С ростом общественного сознания в вопросах здоровья критерии выбора кулинарного масла для потребителей сместились с «количества» на «качество». Ароматное арахисовое масло, благодаря сохранению большего количества натуральных антиоксидантов (таких как витамин Е и фитостеролы) и уникальному вкусу, стало популярным продуктом на рынке высококачественных кулинарных масел. Отраслевые данные показывают, что за последние три года совокупный среднегодовой темп роста категории ароматного арахисового масла превысил 15%, что свидетельствует о продолжающемся раскрытии рыночного потенциала.
.png)
Возможности отрасли: интеллектуальное оборудование обеспечивает высокоэффективное производство
В условиях быстро растущего рыночного спроса строительство современных заводов по переработке арахисового масла стало стратегическим выбором для инвесторов. Tencent Group предлагает комплексные решения для решения проблем отрасли:
Благодаря модульной конструкции и интеллектуальному управлению это решение может помочь инвесторам завершить весь процесс от установки оборудования до производства в течение 12–18 месяцев, значительно снизив инвестиционный риск и быстро воспользовавшись рыночными возможностями.
Успех нашего ароматного арахисового масла подтверждает рыночную логику: «качество равно ценности». На волне модернизации потребления компании, осваивающие основные процессы и технологические преимущества, первыми получат дивиденды от роста рынка высококачественных пищевых масел. Tencent Group стремится к сотрудничеству с вами для создания более конкурентоспособной экосистемы индустрии пищевых масел.