Les amandes d'arachide subissent une série de prétraitements avant l'extraction de l'huile et la mise en conserve. Le processus est le suivant :
Noyaux d'arachides → nettoyage → séparation magnétique → dénoyautage → broyage → pressage des embryons → cuisson à la vapeur et friture → pré-pressage → cuisson à la vapeur et friture → pressage secondaire → filtrage → désacidification et séchage → mise en conserve
Après le pressage secondaire, les gâteaux sont refroidis et stockés dans l'entrepôt à gâteaux. Le processus est le suivant : pressage secondaire → refroidissement des gâteaux → entrepôt à gâteaux.
1) Machine à décortiquer les arachides
La décortiqueuse d'arachides comprend une trémie d'alimentation, un rouleau rainuré, une plaque concave à lattes, un ventilateur, un tamis de tri par gravité spécifique et un convoyeur à air. Elle présente les avantages suivants : structure compacte, performances stables, durabilité, grande capacité de traitement, faible consommation d'énergie et facilité d'utilisation. Le taux de décorticage est supérieur à 95 %.
2) Tamis de nettoyage
Afin d'atteindre efficacement les objectifs de nettoyage, d'assurer un bon environnement de fonctionnement et une bonne stabilité de la production et d'améliorer la qualité des produits finis, le processus est équipé d'un tamis vibrant à haute efficacité pour nettoyer les impuretés grandes et petites.
3) Séparateur magnétique
Équipé d'un séparateur magnétique non alimenté, il peut éliminer efficacement les impuretés de fer dans les arachides.
4) Gravity Stoner
Un extracteur de pierres à gravité spécifique de type aspiration est utilisé pour éliminer les pierres latérales et la boue latérale des arachides.
5) Concasseur à rouleaux dentés
Afin de garantir de bons résultats lors du processus ultérieur de ramollissement et de cuisson à la vapeur, les arachides doivent être uniformément cassées en 4 à 8 morceaux afin que la température et l'humidité soient uniformément réparties pendant la cuisson à la vapeur et la friture, ce qui est pratique pour le pressage ultérieur.
6) Cuisson à la vapeur et à la poêle
La fonction du cuiseur vapeur est d'ajuster l'humidité et la température des arachides à une plage adaptée au pressage.
7) Presse à embryons
La presse à embryons transforme les arachides d'une certaine granulométrie en fines paillettes d'environ 0,3 mm. L'objectif est d'extraire le maximum d'huile des matières premières en un minimum de temps lors du processus de lixiviation, afin que la teneur en huile résiduelle du tourteau soit inférieure à 1 %.
8) Prépresse
La prépresse à vis peut être utilisée pour presser une variété d'huiles végétales telles que les arachides, le colza, le soja, le tournesol, etc. Ce modèle utilise un procédé en bande et convient au premier pressage de matériaux à haute teneur en huile.
9) Presse à huile à vis
Notre presse à huile à vis, la plus vendue, est adaptée au pressage de diverses huiles végétales, notamment d'arachide, de colza, de soja et de tournesol. Combinant les technologies circulaire et à rangées, elle est équipée d'une commande microélectronique, d'un chauffage infrarouge et d'un pressage multi-étapes. Elle permet un pressage à chaud et à froid, ce qui en fait une machine idéale pour la transformation des oléagineux.
10) Filtre à feuilles vertical
Le filtre à feuilles vertical est un système de filtration hautement efficace. Il utilise un tamis épais en acier inoxydable pour éliminer les résidus grossiers et fins de l'huile et les évacuer automatiquement. Son fonctionnement est pratique et continu, nécessitant peu de main-d'œuvre, facilitant ainsi les opérations de filtration fine ultérieures.
