L'huile d'arachide, huile végétale d'importance mondiale, dépend fortement des performances de ses équipements de production, qui influent directement sur la qualité et l'efficacité du produit fini. Le choix d'équipements adaptés pour une ligne de production d'huile d'arachide , notamment pour les étapes de prétraitement et de pressage, est crucial pour garantir un rendement élevé, une capacité importante et une faible consommation d'énergie. Cet article propose une comparaison approfondie des principaux équipements de production d'huile d'arachide disponibles sur le marché, tels que les décortiqueuses à haut rendement, les prépresses à vis, les presses hydrauliques et les filtres à lames verticales, selon différents critères comme les paramètres techniques et les performances opérationnelles réelles. S'appuyant sur des études de cas clients et les tendances du secteur vers une production intelligente, cet article offre aux responsables des achats un outil d'aide à la décision scientifique, permettant aux entreprises de concevoir des lignes de production d'huile rentables et respectueuses de l'environnement.
Les performances des équipements sont principalement évaluées selon quatre indicateurs clés : le taux de décorticage, le rendement en huile, l’efficacité énergétique et le degré d’automatisation. Prenons l’exemple de la décortiqueuse haute performance développée par Tencent : son taux de décorticage peut dépasser 98 % , tandis que les pertes sont inférieures à 1,5 %, garantissant ainsi une utilisation optimale de la matière première. Parallèlement, l’utilisation d’une technologie de séparation d’air avancée réduit efficacement la teneur en impuretés et améliore l’efficacité du pressage en aval.
En matière d'équipements de pressage, les prépresses à vis sont compactes, fonctionnent en continu et présentent un haut degré d'automatisation, ce qui les rend adaptées aux usines ayant des volumes de production moyens à élevés. À l'inverse, si les presses hydrauliques offrent un rendement en huile légèrement supérieur, leurs cycles de fonctionnement plus longs et leur consommation énergétique plus importante les rendent plus adaptées au raffinage d'huiles de faible volume ou haut de gamme. D'après les essais réalisés, les prépresses à vis peuvent atteindre un rendement en huile moyen de 45 % à 48 % , tandis que les presses hydrauliques peuvent atteindre 50 % à 53 % . Cependant, la consommation énergétique unitaire des prépresses à vis est environ 20 % à 25 % inférieure à celle des presses hydrauliques, ce qui réduit considérablement les coûts de production.
Selon l'échelle de production de l'entreprise, le positionnement du produit pétrolier et les impératifs de maîtrise des coûts, les prépresses à vis et les presses hydrauliques présentent chacune leurs avantages et leurs inconvénients. Les prépresses à vis sont plus adaptées aux installations de production en continu à grande capacité. Grâce à leur haut niveau d'automatisation, elles permettent de réduire efficacement les risques liés à la manipulation manuelle et de raccourcir le cycle de production. De plus, leur fonctionnement en circuit fermé limite les risques d'oxydation et préserve la couleur et la saveur de l'huile.
À l'inverse, les presses hydrauliques, grâce à leur structure mécanique plus simple, leurs coûts d'entretien réduits et leur pression de pressage plus élevée, conviennent à la production d'huile d'arachide de haute qualité, pressée à froid ou raffinée. Cependant, leur utilisation intensive et leur cadence de production lente les rendent inadaptées aux lignes de production à grande échelle et à haut rendement. Le groupe Penguin recommande l'utilisation de prépresses à vis hautement industrialisées comme équipement principal, complétées par des presses hydrauliques pour les ajustements de qualité, afin de répondre aux divers besoins de ses clients.
Les filtres à feuilles verticales sont des équipements de post-traitement essentiels dans la production d'huile d'arachide, car ils influent directement sur la clarté et la stabilité de l'huile. Des tests concrets démontrent que les filtres à feuilles verticales de Penguin Group atteignent un taux d'élimination des impuretés jusqu'à 99,5 % et proposent des configurations de filtration multicouches pour s'adapter aux besoins de filtration liés à différentes viscosités et types d'impuretés.
L'équipement est conçu pour une maintenance aisée : les lames se démontent facilement sans outils complexes et le cycle de nettoyage est long, avec une durée de production moyenne supérieure à 72 heures , réduisant ainsi considérablement les temps d'arrêt et les coûts de main-d'œuvre. De plus, une technologie d'étanchéité avancée prévient efficacement les fuites d'huile, garantissant un environnement de travail sûr et une sécurité d'utilisation optimale.
Avec l'avènement de l'Industrie 4.0, le contrôle intelligent et la surveillance à distance sont devenus essentiels à la modernisation des équipements des lignes de production d'huile d'arachide. Tencent a pris l'initiative de mettre en œuvre une plateforme de gestion des équipements basée sur l'Internet des objets (IoT), permettant la collecte de données en temps réel et l'analyse dans le cloud des conditions de fonctionnement, la détection proactive des pannes mécaniques, l'optimisation des plans de maintenance et la réduction des risques d'arrêts imprévus.
L'ajustement automatisé des paramètres de processus permet de pallier les fluctuations des matières premières, d'améliorer la stabilité des produits et de réduire les erreurs humaines des opérateurs. Les tendances futures incluent également l'utilisation de l'IA pour optimiser la pression de pressage et le contrôle de la température, améliorer encore le rendement et la qualité de l'huile, et généraliser progressivement les solutions d'usine intelligente intégrées.
