Los granos de cacahuete se someten a una serie de procesos de pretratamiento antes de la extracción del aceite y el envasado. El proceso específico es el siguiente:
Granos de maní → limpieza → separación magnética → desgranado → trituración → prensado de embriones → cocción al vapor y fritura → preprensado → cocción al vapor y fritura → prensado secundario → filtrado → desacidificación y secado → enlatado
Tras el prensado secundario, las tortas se enfrían y se almacenan en el almacén de tortas. El proceso es el siguiente: prensado secundario → enfriamiento de la torta → almacén de tortas.
1) Máquina descascaradora de cacahuetes
La descascaradora de cacahuete consta de una tolva de alimentación, un rodillo ranurado, una placa cóncava con listones, un ventilador, una criba clasificadora de gravedad específica, un transportador de aire y otros componentes. Ofrece una estructura compacta, un rendimiento estable, buena durabilidad, gran capacidad de procesamiento, bajo consumo de energía y fácil manejo. Su tasa de descascarado no es inferior al 95%.
2) Tamiz de limpieza
Para lograr eficazmente los objetivos de limpieza, garantizar un buen entorno operativo y estabilidad de la producción y mejorar la calidad de los productos terminados, el proceso está equipado con una pantalla vibratoria de alta eficiencia para limpiar impurezas grandes y pequeñas.
3) Separador magnético
Equipado con un separador magnético sin alimentación, puede eliminar eficazmente las impurezas de hierro del maní.
4) Gravity Stoner
Para retirar las piedras laterales y el lodo lateral de los cacahuetes se utiliza un removedor de piedras de gravedad específica de tipo succión.
5) Trituradora de rodillos dentados
Para garantizar buenos resultados en el posterior proceso de ablandamiento y cocción al vapor, los cacahuetes deben romperse uniformemente en 4-8 trozos para que la temperatura y la humedad se distribuyan uniformemente durante la cocción al vapor y la fritura, lo que resulta conveniente para el prensado posterior.
6) Cocinar al vapor y en sartén
La función del vaporizador es ajustar la humedad y la temperatura del maní a un rango adecuado para prensarlo.
7) Prensa de embriones
La prensa de embriones prepara cacahuetes de un tamaño de partícula determinado en copos finos de aproximadamente 0,3 mm. El objetivo es extraer el máximo aceite de la materia prima en el menor tiempo posible durante el proceso de lixiviación, de modo que el aceite residual en la harina sea inferior al 1 %.
8) Preimpresión
La preprensa de tornillo se puede utilizar para prensar una variedad de aceites vegetales como maní, colza, soja, girasol, etc. Este modelo utiliza un proceso de tira y es adecuado para el primer prensado de materiales con alto contenido de aceite.
9) Prensa de aceite de tornillo
Nuestra prensa de aceite de tornillo, líder en ventas, es ideal para prensar diversos aceites vegetales, como cacahuete, colza, soja y girasol. Esta máquina combina tecnología circular y de hileras y está equipada con control microelectrónico, calefacción por infrarrojos y prensado multietapa. Puede realizar prensado en caliente y en frío, lo que la convierte en una máquina ideal para el procesamiento de semillas oleaginosas.
10) Filtro de hojas vertical
El filtro vertical de hojas es un sistema de filtración de alta eficiencia que utiliza una malla gruesa de acero inoxidable para eliminar los residuos gruesos y finos del aceite y los descarga automáticamente. Su funcionamiento es cómodo y continuo, con poca mano de obra, lo que facilita las posteriores operaciones de filtración fina.
