Los granos de cacahuete se someten a una serie de pretratamientos para producir aceite de cacahuete. El proceso específico es el siguiente:
Granos de maní → limpieza → separación magnética → desgranado → trituración → prensado de embriones → cocción al vapor y fritura → preprensado → cocción al vapor y fritura → prensado secundario → filtrado → desacidificación y secado → enlatado
Las tortas producidas mediante el prensado secundario se almacenan en el almacén de tortas después del enfriamiento. El proceso es el siguiente: prensado secundario → enfriamiento de la torta → almacén de tortas.
1) Máquina descascaradora de cacahuetes
Esta descascaradora de cacahuete consta de una tolva de alimentación, un rodillo ranurado, una placa cóncava de rejilla, un ventilador, una criba clasificadora de gravedad específica y un transportador de aire. Ofrece las ventajas de una estructura compacta, un rendimiento estable, buena durabilidad, gran capacidad de procesamiento, bajo consumo de energía y fácil manejo. Su tasa de descascarado no es inferior al 95 %.
2) Tamiz de limpieza
Para lograr efectos de limpieza efectivos, garantizar un buen entorno operativo y estabilidad de producción y mejorar la calidad de los productos terminados, se equipa una criba vibratoria de alta eficiencia en el proceso para limpiar impurezas grandes y pequeñas.
3) Separador magnético
Está equipado con un separador magnético sin alimentación, que se utiliza para eliminar las impurezas de hierro del maní.
4) Gravity Stoner
Para retirar las piedras laterales y el lodo lateral de los cacahuetes se utiliza un removedor de piedras de gravedad específica de tipo succión.
5) Trituradora de rodillos dentados
Para garantizar que los cacahuetes puedan lograr el efecto ideal durante el posterior proceso de ablandamiento y vapor, se utiliza una trituradora de rodillos dentados para triturar uniformemente los cacahuetes en 4-8 trozos, de modo que la temperatura y la humedad de los cacahuetes se puedan distribuir uniformemente durante el vapor y la fritura, lo que es conveniente para el prensado posterior.
6) Cocinar al vapor y en sartén
La función del vaporizador es ajustar la humedad y la temperatura del maní a un rango adecuado para prensarlo.
7) Prensa de embriones
La prensa de embriones puede procesar cacahuetes de un tamaño de partícula determinado en copos finos de aproximadamente 0,3 mm. Su objetivo es extraer el máximo aceite de la materia prima en el menor tiempo posible durante el proceso de lixiviación, de modo que el aceite residual en la harina sea inferior al 1 %.
8) Preimpresión
Esta preprensa de tornillo tiene una amplia gama de aplicaciones y se puede utilizar para prensar una variedad de aceites vegetales, incluidos maní, colza, soja, girasol, etc. Utiliza un proceso de rayado y es adecuada para el primer prensado de materiales con alto contenido de aceite.
9) Prensa de aceite de tornillo
Esta prensa de aceite de tornillo es un producto popular de la empresa, capaz de prensar diversos aceites vegetales, como cacahuete, colza, soja y girasol. Utiliza una combinación de tornillos redondos y de hileras, equipados con control microeléctrico, calentamiento por infrarrojos y capacidad de prensado multietapa. Puede realizar prensado en caliente y en frío, lo que la convierte en una máquina ideal para el procesamiento de semillas oleaginosas.
10) Filtro de hojas vertical
El filtro de paletas vertical es un sistema de filtración altamente eficiente que utiliza una malla gruesa de acero inoxidable para eliminar residuos gruesos y finos del aceite, con desescoriación automática. Este filtro es fácil de operar y continuo, con mínima mano de obra, lo que facilita la posterior filtración fina.
