¿Por qué el aceite de cacahuete aromático se vende a un precio más alto?

Innovación tecnológica: Una mejora integral desde la experiencia del sabor hasta la conservación de nutrientes

El aceite de cacahuete tradicional suele emplear procesos convencionales de prensado y extracción, que permiten obtener un alto rendimiento de aceite, pero provocan la pérdida de gran cantidad de sustancias aromáticas durante el procesamiento a alta temperatura, lo que resulta en un sabor relativamente insípido en el producto final. En cambio, el aceite de cacahuete aromático utiliza un tostado a alta temperatura del grano entero para potenciar el aroma de la materia prima, combinado con una tecnología de prensado mixto para extraer simultáneamente el aceite y las sustancias aromáticas, y posteriormente un proceso de filtración en frío a baja temperatura para conservar los nutrientes activos, logrando así un aceite con características de calidad que integran color, aroma, sabor y valor nutricional.

Impulsado por el mercado: La mejora del consumo de productos saludables crea nuevas oportunidades de mercado sin explotar para el sector.

Con una mayor concienciación pública sobre la salud, los criterios de los consumidores para elegir aceite de cocina han pasado de la "cantidad" a la "calidad". El aceite de cacahuete aromático, gracias a su mayor contenido en antioxidantes naturales (como la vitamina E y los fitoesteroles) y su sabor único, se ha convertido en un producto estrella en el mercado de aceites de cocina de alta gama. Los datos del sector muestran que la categoría de aceite de cacahuete aromático ha experimentado una tasa de crecimiento anual compuesto superior al 15 % en los últimos tres años, lo que indica un continuo desarrollo del potencial del mercado.

Oportunidades para la industria: Los equipos inteligentes permiten una producción de alta eficiencia

Ante la creciente demanda del mercado, la construcción de modernas plantas procesadoras de aceite de cacahuete se ha convertido en una decisión estratégica para los inversores. Tencent Group ofrece soluciones integrales para abordar los principales desafíos del sector:

• Equipo de prensado : Emplea un sistema inteligente de control de temperatura para regular con precisión la temperatura de tostado y la presión de prensado.
• Equipos de refinación : Integran cuatro procesos —desgomado, desacidificación, decoloración y desodorización— para garantizar la pureza de los aceites.
• Equipos de lixiviación : Optimizar el sistema de recuperación de solventes para lograr una doble mejora en la protección ambiental y la eficiencia.

Gracias a su diseño modular y control inteligente, esta solución puede ayudar a los inversores a completar todo el proceso, desde la instalación del equipo hasta la producción, en un plazo de 12 a 18 meses, reduciendo significativamente el riesgo de la inversión y aprovechando rápidamente las oportunidades del mercado.

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El éxito de nuestro aceite de cacahuete aromático demuestra la lógica del mercado de que «la calidad equivale al valor». En la ola de mejora del consumo, las empresas que dominen los procesos clave y las ventajas tecnológicas serán las primeras en beneficiarse del crecimiento del mercado de aceites comestibles de alta gama. Tencent Group espera colaborar con usted para crear un ecosistema más competitivo en la industria de aceites comestibles.