مشروع سحق وتكرير الفول السوداني في بوتسوانا

ويعد مشروع سحق وتكرير الفول السوداني في بوتسوانا نموذجًا للتعاون الزراعي بين الصين وأفريقيا، وقد شكل سلسلة صناعية كاملة منذ بدء عملياته في عام 2023.

بالاستفادة من موارد الفول السوداني المحلية عالية الجودة، يتميز المشروع بسعة معالجة سنوية تبلغ 500 طن ، مما ينتج زيت الفول السوداني ومنتجات البروتين عالية النقاء، والتي يتم تصديرها إلى أسواق مثل الاتحاد الأوروبي وجنوب إفريقيا. وباعتباره أول مشروع حديث للمعالجة العميقة للمنتجات الزراعية في بوتسوانا، فإنه يستخدم تقنيات الضغط منخفضة الحرارة والتكرير الفيزيائي الرائدة دوليًا، مما يحافظ على العناصر الغذائية الطبيعية للفول السوداني مع تلبية شهادة معايير الغذاء الدولية IFS. تم تجهيز المصنع بخطوط إنتاج آلية ونظام صارم لمراقبة الجودة، مما يضمن إمكانية التتبع الكامل من اختيار المواد الخام إلى تعبئة المنتج النهائي، مما يعزز بشكل كبير القدرة التنافسية العالمية لمنتجات الفول السوداني الأفريقية. ومن خلال نقل التكنولوجيا والتشغيل المحلي، لا يملأ هذا المشروع الفجوة في صناعة المعالجة العميقة للفول السوداني في بوتسوانا فحسب، بل يعمل أيضًا كمعيار للمنتجات الزراعية ذات القيمة المضافة في إفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.