تمر حبات الفول السوداني بسلسلة من مراحل المعالجة الأولية لإنتاج زيت الفول السوداني. وتتم هذه العملية على النحو التالي:
حبات الفول السوداني ← التنظيف ← الفصل المغناطيسي ← إزالة النوى ← السحق ← ضغط الجنين ← التبخير والقلي ← الضغط المسبق ← التبخير والقلي ← الضغط الثانوي ← الترشيح ← إزالة الحموضة والتجفيف ← التعليب
تُخزَّن الكعكات الناتجة عن عملية الضغط الثانوي في مستودع الكعك بعد تبريدها. العملية هي: الضغط الثانوي ← تبريد الكعكة ← مستودع الكعكة.
1) آلة تقشير الفول السوداني
تتكون آلة تقشير الفول السوداني هذه من قادوس تغذية، وأسطوانة محززة، ولوح مقعر مُشَقَّط، ومروحة، وغربال فرز بالجاذبية النوعية، وناقل هواء، وغيرها. تتميز بهيكل مدمج، وأداء مستقر، ومتانة عالية، وقدرة معالجة عالية، واستهلاك منخفض للطاقة، وسهولة في التشغيل. معدل التقشير لا يقل عن 95%.
2) غربال التنظيف
من أجل تحقيق تأثيرات تنظيف فعالة، وضمان بيئة تشغيل جيدة واستقرار الإنتاج، وتحسين جودة المنتجات النهائية، يتم تجهيز شاشة اهتزازية عالية الكفاءة في العملية لتنظيف الشوائب الكبيرة والصغيرة.
3) فاصل مغناطيسي
تم تجهيزه بفاصل مغناطيسي غير كهربائي، والذي يستخدم لإزالة شوائب الحديد الموجودة في الفول السوداني.
4) جرافيتي ستونر
يتم استخدام مزيل الحجارة بالجاذبية النوعية من نوع الشفط لإزالة الحجارة الجانبية والطين الجانبي من الفول السوداني.
5) كسارة الأسطوانة المسننة
لضمان أن الفول السوداني يمكن أن يحقق التأثير المثالي أثناء عملية التليين والتبخير اللاحقة، يتم استخدام كسارة أسطوانية مسننة لسحق الفول السوداني بالتساوي إلى 4-8 قطع، بحيث يمكن توزيع درجة الحرارة والرطوبة في الفول السوداني بالتساوي أثناء التبخير والقلي، وهو مناسب للضغط اللاحق.
6) الطهي بالبخار والقلي في المقلاة
وظيفة الباخرة هي ضبط نسبة الرطوبة ودرجة حرارة الفول السوداني إلى نطاق مناسب للضغط.
7) ضغط الأجنة
تستطيع مكبسة الجنين طحن الفول السوداني إلى رقائق رقيقة بسمك حوالي 0.3 مم، وذلك لاستخراج الزيت من المواد الخام بأقصى قدر ممكن في أقصر وقت ممكن خلال عملية الاستخلاص، بحيث تكون نسبة الزيت المتبقي في الوجبة أقل من 1%.
8) ما قبل الطباعة
تتمتع آلة الضغط المسبقة هذه بمجموعة واسعة من التطبيقات ويمكن استخدامها لضغط مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية، بما في ذلك الفول السوداني وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس وما إلى ذلك. وهي تستخدم عملية التقطيع وهي مناسبة للضغط الأول للمواد ذات المحتوى العالي من الزيت.
9) معصرة زيت لولبية
تُعد هذه المكبسة اللولبية للزيوت من منتجات الشركة الشائعة، فهي قادرة على عصر مجموعة متنوعة من الزيوت النباتية، بما في ذلك الفول السوداني، وبذور اللفت، وفول الصويا، ودوار الشمس. تستخدم المكبسة مزيجًا من البراغي الدائرية والمصفوفة، ومجهزة بتحكم كهربائي دقيق، وتسخين بالأشعة تحت الحمراء، وخاصية عصر متعدد المراحل. كما أنها قادرة على العصر الساخن والبارد، مما يجعلها مثالية لمعالجة البذور الزيتية.
10) مرشح الأوراق العمودي
مرشح الريشة الرأسي هو نظام ترشيح عالي الكفاءة، يستخدم شبكة سميكة من الفولاذ المقاوم للصدأ لإزالة الرواسب الخشنة والناعمة من الزيت، مع خاصية إزالة الخبث تلقائيًا. يتميز هذا المرشح بسهولة التشغيل والعمل المستمر، مع الحد الأدنى من الجهد المبذول، مما يُسهّل الترشيح الدقيق لاحقًا.
