يُعد زيت الفول السوداني سلعةً مرغوبةً للغاية لدى المستثمرين في صناعة الزيوت الغذائية العالمية. إذ يحتوي الفول السوداني على نسبة زيت تتراوح بين 45% و55% ، مما يمنحه ليس فقط إنتاجيةً عالية، بل أيضاً رائحةً مميزةً تُحبها المستهلكين. أما بالنسبة للمنتجين، فإن تحقيق " أقل نسبة زيت متبقية ونكهة عالية " هو الهدف الأساسي، ويكمن مفتاح تحقيق ذلك في التنسيق الدقيق بين العمليتين الرئيسيتين: المعالجة الأولية والعصر.
المرحلة الأولى: عملية المعالجة المسبقة الفائقة
في عملية معالجة زيت الفول السوداني، تحدد مرحلة المعالجة الأولية ما إذا كانت المواد الخام في الحالة الفيزيائية المثلى لاستخلاص الزيت. يضمن حل مجموعة QIE أن المواد الخام تستوفي المعايير التالية قبل دخولها المراحل اللاحقة:
إن استخدام شاشات التنظيف الاهتزازية عالية الكفاءة والفواصل المغناطيسية يحمي الآلات باهظة الثمن في المراحل اللاحقة من التلف الناتج عن الشوائب ويضمن نقاء النفط الخام من المصدر.
من خلال التحكم في درجة الحرارة والرطوبة، يتم تحفيز تفاعل ميلارد ، مما ينتج عنه رائحة جوزية فريدة. تتوفر خيارات معالجة مخصصة لكل من النكهات القوية والخفيفة.
يتم لف المادة إلى صفائح رقيقة موحدة، مما يؤدي إلى تدمير جدران الخلايا تمامًا وخلق مساحة سطح تلامس هائلة لاستخراج الزيت لاحقًا.
المرحلة الثانية: مسار الاستخراج ثنائي الوضع
وضع الضغط بكميات صغيرة غني وعطري
باستخدام نظام ضغط حلزوني متخصص وتحكم دقيق في درجة الحرارة، يستهدف هذا النظام سوق زيوت الهدايا الراقية وسوق الحبوب والزيوت الممتازة، وينتج نفطًا خامًا عالي القيمة المضافة.
وضع التكسير المسبق عالي السعة
بالنسبة للإنتاج على نطاق واسع، فإن الاستخلاص الميكانيكي لـ 30٪ - 35٪ من الزيت يوفر كعكة مثالية مضغوطة مسبقًا للمرحلة التالية من استخلاص المذيبات .
